Siklodekstrinsuvda eriydigan, qaytarilmaydigan, kislota bilan oson gidrolizlanmaydigan, toksik bo'lmagan, qutulish mumkin bo'lgan va g'ovakli oq kristalldir. Betatsiklodekstrinning "ichida gidrofobik, tashqi gidrofil" molekulyar tuzilishi unga ko'plab kimyoviy xususiyatlar va foydalanishni beradi. Mehmonlarning keng doirasi siklodekstrinlar, masalan, organik molekulalar, noorganik ionlar, biologik kichik molekulalar, komplekslar, polimerlar va hatto inert gazlar kabi inklyuziya komplekslarini yaratishi mumkin. Molekulyar kattaligi g'or o'lchamiga mos keladigan mehmon molekulalari, polaritesi suvdan kamroq bo'lsa, kichik molekulalarni almashtirishi va klatratlarni hosil qilish uchun siklodekstrin bo'shlig'iga kirishi mumkin. Xitoyda siklodekstrinni tadqiq qilish 1970-yillarning oxirida boshlangan va betatsiklodekstrinni sanoat ishlab chiqarishiga qadar rivojlangan.
Inklyuziya birikmalarini hosil qilish shartlari
Klatratlarni hosil qilish qobiliyati siklodekstrinlarning eng muhim xususiyatlaridan biri bo'lib, unda kapsullangan birikma molekulasi ko'pincha "mehmon" deb ataladi va siklodekstrin molekulasi "mavzu" deb ataladi. Siklodekstrin inklyuziya birikmalarining shakllanishiga ichki omillar va tashqi sharoitlar ta'sir qiladi. Ichki omillar siklodekstrinlarning asosiy xususiyatlariga va ularning ob'ektiga bog'liq. Uni quyidagi uchta jihatga jamlash mumkin: xost va ob'ekt o'rtasidagi hidrofobik lipofil o'zaro ta'sir; Mavzu va ob'ekt fazoviy moslashuv effektiga mos keladi; Yuqori energiyali suvning chiqishi bilan bog'lang. Yuqoridagi uchta omil nafaqat siklodekstrin qo'shimchalarining shakllanishiga ta'sir qiladi, balki shakllanishning barqarorligiga ham bevosita ta'sir qiladi. Qo'shilgan birikmaning barqarorligi, shuningdek, mehmon molekulyar guruhlarning xususiyatlariga, bo'shliq hajmiga, molekulyar kattalikka va fazoviy konfiguratsiyaga bog'liq. a 'genes uvari-arcza mehmon xususiyatlari va betatsiklodekstrin o'rnini bosish darajasi inklyuziya birikmalarining shakllanishiga ta'sirini muhokama qildi. Inklyuziya kompleksining barqarorligi mehmon molekulalarining fazoviy moslashuviga, ya'ni mehmonning o'lchami va shakliga bog'liq deb hisoblanadi. Bundan tashqari, klatrat hosil bo'lishiga reaktsiya vaqti, reaktsiya haroratining aralashtirish (yoki ultratovush zarbasi) vaqti, reaktiv kontsentratsiyasi va boshqa tashqi sharoitlar ham ta'sir qiladi.
Inklyuziya aralashmasini tayyorlash usuli
Inklyuziya aralashmalari uchun ko'plab tayyorlash usullari mavjud va tegishli tayyorlash usuli xost va mehmon molekulalarining xususiyatlariga va amaliy tadqiqot va qo'llashda ovqatlanish nisbatiga qarab tanlanishi kerak. Mehmon molekulasi preparati ultratovush usuli bilan beta siklodekstrinning to'yingan eritmasiga qo'shildi va aralashtirilgandan so'ng darhol ultratovushli maydalagich yoki ultratovushli tozalash mashinasi tomonidan tegishli quvvat tanlandi va aralashtirish kuchini almashtirish uchun ultratovush zarbasini davolashning tegishli vaqti ishlatilgan. , va cho'kmalar to'yingan eritma usuli bilan inklyuziya birikmalari sifatida ishlangan. To'yingan eritma usuli
To'yingan eritma usuli ham tarozida kristallanish usuli hisoblanadi, betatsiklodekstrin birinchi navbatda to'yingan suvli eritmaga aylanadi, mehmon molekulasi preparatini qo'shib, suvda erimaydigan dorilar uchun uni tegishli organik erituvchida eritib, so'ngra betatsiklodekstrin to'yingan suvli eritmasiga AOK qilish mumkin, inklyuziya birikmasiga aylanguncha aralashtiriladi. Klatrat tegishli usul bilan cho'ktiriladi, so'ngra olingan qattiq klatrat filtrlanadi, yuviladi va quritiladi. Uchuvchi moyni ekstraksiya qilish jarayonini betatsiklodekstrinni qo'shish jarayoni bilan bog'lash orqali ikkita yangi inklyuziya jarayoni hosil bo'ldi: suyuqlik-suyuqlik kiritish jarayoni va gaz-suyuqlikni qo'shish jarayoni, bu jarayonni soddalashtirdi va tayyorlash samaradorligini oshirdi.
Silliqlash usuli
Masalan, dolchin moyining betatsiklodekstrinini tayyorlashda betatsiklodekstrin distillangan suv bilan mayda maydalanadi, dolchin moyi yoki etanol eritmasi bilan aralashtiriladi, kolloid tegirmonga joylashtiriladi, pastilguncha to'liq maydalanadi, filtrlanadi va sovuq havoda quritiladi.
Tuzlash jarayoni
Ya'ni, siklodekstrinlar va mehmon molekulalarini eritish shart emas, lekin ularni kuchli aralashtirish orqali xona haroratida oz miqdorda suvda to'xtatiladi. Agar ultratovush ishlatilsa, dispersiya yoğurma usuli qattiq fazani rag'batlantirishi mumkin. Bu usul atala usuliga qaraganda kamroq suvga bo'lgan ehtiyoj bilan tavsiflanadi. Siklodekstrin oz miqdorda suv bilan yoğurulur va keyin mehmon molekulalarining hisoblangan nisbati to'g'ridan-to'g'ri, hech qanday hal qiluvchi kerak bo'lmasdan qo'shiladi.
Muzlatib quritish jarayoni
Suvda oson eriydigan, cho‘ktirish oson bo‘lmagan siklodekstrin qo‘shimchalari yoki qizdirilganda va quritilganda oson parchalanadigan va rangi o‘zgarib ketadigan qo‘shimchalar muzlatish usuli bilan quritilishi mumkin. Muzlatib quritish usuli inklyuziya birikmasini bo'shashmasdan va yaxshi eruvchanligini ta'minlaydi va kukunli in'ektsiyaga aylantirilishi mumkin. Spray quritish
Tayyorlangan inklyuziya birikmasi suvda oson eriydigan va issiqlikda barqaror bo'lsa, uni qisqa quritish harorati va yuqori isitish vaqti va yuqori rentabellik bilan buzadigan amallar bilan quritish usuli bilan tayyorlash mumkin.
Inklyuziya birikmalarini aniqlash
Siklodekstrin inklyuziya birikmalarini o'rganish ko'pincha qattiq va suyuq holatda ham amalga oshiriladi. Qattiq klatratlarni aniqlashning ko'plab usullari mavjud, masalan, rentgen nurlari diffraktsiyasi, differensial termal tahlil, qatlam xromatografiyasi infraqizil spektroskopiya va yadro magnit rezonansi.
