Gidroksipropyl - - cylodextrin (HP {{{{{{{{{{{{{{{{{}}} CD), shuningdek, a'lo ishlash bilan qo'shimchalar, oziq-ovqat maydonida turli xil muhim rol o'ynaydi . .
HP - - CD . Oziq-ovqat ta'mlari kabi turli xil tarkibiy qismlarning barqarorligini kuchaytirishi mumkin, masalan, - -} ni saqlash va transport vositalarida osonlikcha oksidlash va ular uchun osonlikcha oksidlanadi, bu esa .}, ularning barqarorligi juda katta Masalan, sharqona avtotsiatsiyani kuchaytirganda, uning termal pigmentlari xavfsiz bo'lsa, ular engil, issiqlik, kislota ta'siri va Actiali {{7} karotenoidlar, flavonoid pigmentlar va boshqalar . kompakt-disklarni shakllantirish uchun, ularning barqarorligi oshadi, uning barqarorligi oshadi, uning barqarorligi oshadi, uning barqarorligi oshadi, uning atirgulining harorati oshadi va uning antioksidant faolligi ham yaxshilanadi Yaxshilangan .
U shuningdek oziq-ovqatning fizik bosqichini o'zgartirishi va kam eriydigan komponentlarning eruvchanligini oshirishi mumkin. HP - - CD bilan kompleks kompleksi va uning barqarorligi va barqarorlik sezilarli darajada yaxshilanmoqda, uni oziq-ovqat mahsulotlarida kengaytirishni kengaytiradi {{}}
HP - - CD . yog 'reaktsiyasiga ega.
Bundan tashqari, HP - - CD yoqimsiz hidlar va oziq-ovqat mahsulotlarini o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarini yaxshilash va iste'molchilarning sezilarli darajada yaxshilanishi mumkin, ta'mni oshirish mumkin va iste'molchilarni qabul qilish .} . . {}}
